Ресторан «Blanc i Negre» расположен в валенсийском городе Онтиниент. Он предлагает пересмотреть местную гастрономию за счет продуктов, выращенных на земле, которые отличаются прекрасным вкусом и качеством. В соответствии с этой концепцией студия Ramon Esteve выполнила переделку уже существующего заведения, превратив его в общедоступное современное пространство, сохранив его индивидуальность и сущность.
Для настенной отделки были выбраны керамические изделия со скошенной кромкой, разработанные Ramon Esteve для коллекции Faces марки L’Antic Colonial, которые отлично сочетаются с существующими элементами места. Другими отличительными особенностями ресторана стали полы, облицованные при помощи плитки бежевого цвета, барная стойка из черного мрамора и фасетная мебель линейки Faz от компании Vondom.
Кроме того, студии Ramon Esteve было поручено разработать новый корпоративный дизайн заведения: логотип, визитные карточки, меню и винные этикетки.
Пространство «Blanc i Negre» разделено на ресторан и бар, который выполнен в более неформальной эстетике, подчеркнутой высокими столами. Несомненно, этот оригинальный проект воплощает превосходное смешение современности и теплоты.
