В «Jaleo» предлагается широкий ассортимент типичных блюд: паэлья, приготовленная на дровах, креветки с чесноком, хамон и многое другое. Площадь ресторана превышает 2000 кв.м. Дизайн интерьера выполнен в авангардном динамичном стиле, с множеством элементов, характерных для испанской культуры.
Для облицовки центральной части «Jaleo», а именно барной стойки, проходных зон и зала для гостей, использован керамогранит Nora «под дерево» марки Vives Ceramica (Испания) коричневого цвета, формата 21,8x89,3 см. Изделия с умеренным рельефом с эффектом пиления придают интерьеру аутентичный внешний вид, а теплый оттенок воплощает естественность и эстетику рустика. Проект выполнили в студии Capella García Arquitectura. Они выбрали концепцию открытого двухуровневого пространства и яркий декор.
